Dal 28 fino al 30 Novembre Etna Wine Lab sarà presente a "Expo Food & Wine" presso il centro fieristico Le Ciminiere
Catania si trasforma in Capitale del Gusto, per la seconda edizione della manifestazione che vede espositori, aziende, produttori del settore agroalimentare di eccellenza tutti riuniti per esaltare quanto questa terra può offrire.
Il connubio tra cibo e turismo, sarà uno dei grandi protagonisti di questa seconda edizione. All'interno di Expo Food&Wine prenderà vita un evento parallelo "Sicily travel show" che proporrà, in partnership con "Sicilia Convention Bureau", attività, convegni e molteplici occasioni per conoscere le zone di produzione, per degustare le eccellenze alimentari, per apprezzare ancora di più l’arte della cucina e il territorio.
Grandi protagoniste saranno le delegazioni estere che prenderanno parte agli eventi di incoming: Romania, Malta, Irlanda, Inghilterra, Germania, Polonia, Colombia e Ghana.
Si discuterà di contesti turistici, enogastronomia siciliana e dell'importanza per la ristorazione dei marchi di qualità legati al prodotto, alla filiera, al territorio. In programma, show cooking organizzati dalla Federazione Italiana Cuochi e dall’Unione Regionale Cuochi Sicilia. E ancora, laboratori del gusto, degustazioni di vino a cura dei sommeliers AIS, FISAR e ONAV. Tra i convegni, saranno affrontate tematiche importanti come il ruolo dell’Expo sulla ripresa dell’economia siciliana, il turismo on line con le piattaforme web e le tecnologie digitali.
Vi aspettiamo al nostro stand per farvi scoprire le eccellenze vinicole delle nostre aziende partner
